(高小糕:糕、林于農:農)
SNAPPP:「冰公⼦冰品店」這個名字很特別,有什麼原因嗎?
農:這個名字是小糕忽然想到的,那時候她是說你現在做冰,那你就是冰公⼦,啊她一定是覺得我就是個公⼦哥,不過後來我自己也覺得這個名字很好記。
糕:我只是覺得他很適合打扮像⻄⾨慶一樣,在路邊賣冰時喊:「厚,來呷冰!」的那種形象。畢竟我的團名就叫⽩⽬,想這種很惡搞的名字交給我就好(笑)。
SNAPPP:那冰公子是怎麼開始的呢?為什什麼選擇開冰店?
農:我們在⼀起的第一年我離開家裡自⼰住,那時候就在想我未來要做什麼?因為我爸是台南人嘛,那時就想到從小吃到大的一個阿婆做的冰棒,那個冰棒是我真心覺得台灣第一好吃,所以我決定也要做出第一好吃的冰棒,就跑去跟她學做冰了,大概學了兩個月後才出來開店
SNAPPP:那你就像是冰棒傳人,把師傅的冰棒技術傳承下去。
農:因為做冰棒其實真的不簡單、很辛苦,只要走錯一步,你就玩完了,所以繼續往下做的⼈真的不多。
SNAPPP:冰公子的口味也越來越多,感覺你們是會持續精進、成長的類型。
農:當然!我們現在第五年,冰棒一定比第一年還要好吃。
糕:對,我們⼀直在調整。像芒果就比以前更濃郁。
農:説更濃(範圍)太窄了,是更好吃啦!